2008年07月09日

うかい竹亭(その2)

先付け

7連勝ですよ、7連勝。昨日も残業で試合が見られなかったことだけが残念。今日はテレビ中継もあるようなので見たいところではありますが会社の飲み会のためこれまた厳しい状況。まずは、うちのHDDレコーダーで今日明日の試合を録画予約。で、関東には阪神戦を最後の最後まで放送してくれる超優秀な放送会社はないので、ロケフリで大阪の実家に接続して、終盤のみ予約をば。これで10時過ぎまで延長になっても大丈夫。8連勝、9連勝と伸ばして、中日から始まる3連続3タテを食らわしたいところですな。

さて、うかい竹亭の話の続き。みごとな、たたずまい、お庭のある個室に通されて、出てくるお料理はというと、これまたどれもこれも絶品。
夏の献立ということで、以下の通り

先付け 蓮豆腐
前菜  甘海老酒盗和え 鱧皮と瓜 天魚カラ揚げ 茗荷寿司 
吸物  鱧 葛叩き じゅんさい つる菜 椎茸
造り  鯛、はまち
冷し鉢 夏野菜 炊き合わせ
焼き肴 鮎塩焼き 
強肴  牛朴葉焼
飯・汁 うに飯 みつば
香ノ物 胡瓜 大根 塩昆布


小ぶりではあるが、苦味でくせのある鮎がとてもおいしく味わえた。素材がいいのだろう。メインの牛朴葉焼もなかなか。夏野菜とかはhinaも大好きなので小さな子供にも食べるものがないということがなくてよい。
おいしいご飯のあとは、ホタル狩りで至福のひととき。夏のこの時期はほんとおすすめです。

東京都八王子市南浅川町2850


吸物






冷し鉢






焼き肴






強肴






うに飯

taka7107 at 08:06│Comments(0)TrackBack(0) 休日の過ごし方 

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TAKA
「あたらしいもの」「便利なもの」「お得なもの」「かわいいもの(hina)」が大好き。藤沢市在住。妻(yuki)一人、娘(hina)一人。かなり運動不足。。。でもBMIは22。(最近ちょっと太ったの)
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